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楽天で17回もリピ買いしてる骨なし鯖!
魚って骨を取るのが面倒やったり、アレンジしにくくない?
でも骨なし鯖をストックするようになってから、 わが家ではいろんなアレンジを楽しんでる♡
今回は、実際に作ってる鯖アレンジを写真付きで紹介!
17回もリピ買いしている理由
・骨を取る手間がない
・冷凍庫にストックできる
・焼くだけでも一品になる
・味付けを変えてアレンジしやすい
3人育児でバタバタな日も、「とりあえず鯖がある!」って思える😂
※骨なしでも、まれに小骨が残る場合があるから、子どもに出すときは確認してね。
骨なし鯖の簡単アレンジ6選
① 鯖の煮付け
まずは定番の煮付け!
参考にしたのは、 山本ゆりさんのレンジで作れる煮魚レシピ。
煮魚って鍋でコトコト煮るイメージやけど、電子レンジで作れる♡
洗い物も少なく済むから、 忙しい日の魚料理にもぴったり!
▶ 山本ゆりさんの煮付けレシピを見る※山本ゆりさんのレシピを参考に作ったよ。 詳しい材料・作り方はリンク先を見てね。
② 鯖の味噌煮
こちらも山本ゆりさんのレシピを参考に♡
味噌煮ってちょっと手間がかかりそうやけど、 これもレンジで作れる👏
甘辛い味噌味はごはんにも合う〜🤤
▶ 山本ゆりさんの味噌煮レシピを見る※山本ゆりさんのレシピを参考に作ったよ。 詳しい材料・作り方はリンク先を見てね。
③ 鯖の蒲焼き
鯖を甘辛く味付けした蒲焼き風アレンジ!
調味料テキトーでも美味しくできる❤️🔥
味付けが簡単なのに、ごはんが進むおかずになるのが嬉しい♡
鯖に片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、 すき焼きのタレ・水・生姜(チューブ)を加えて絡めるだけ。
しっかり味のおかずが欲しい日におすすめ!
④ 鯖の照り焼き
蒲焼きよりも簡単❤️🔥 甘辛いタレを絡める照り焼きアレンジ。
味付けは蒲焼きと同じ! すき焼きのタレ・水・生姜(チューブ)だけ。 アレンジで1番簡単やと思う🤫
いつもの調味料で作りやすいのも嬉しい!
⑤ さばケチャ
鯖にケチャップ?って思うかもしれんけど、 これもおすすめのアレンジ!
和風の味付けばかりになりがちな鯖も ケチャップ味にすると雰囲気がガラッと変わるよ✌️
魚料理のレパートリーを増やしたいときに 試してほしい一品。
こちらはクックパッドの 「はるこばあちゃんのサバケチャ」を参考にしたよ♡
▶ さばケチャのレシピを見る※モカパパさんのレシピを参考に作ったよ。 詳しい材料・作り方はリンク先を見てね。
⑥ 焼き鯖
結局これも外せない!😂
シンプルに焼くだけの鯖。無塩買ったら塩振ってね😗
あれこれ作る余裕がない日は、 焼き鯖が一番ラクなこともあるよね。
冷凍庫にストックしておけば、 メインのおかずに困ったときにも助かる一品!
楽天で買っている骨なし鯖はこちら
今回紹介したアレンジに使っているのは、 楽天で何度も購入している骨なし鯖。
気づけば17回もリピ買いしてた😂
魚料理をもっと気軽に作りたい方や、 冷凍庫に魚をストックしておきたい方は ぜひチェックしてみてね♡ またおすすめアレンジあったら紹介するねー!
▶ 楽天の骨なし鯖をチェックするふるさと納税でもチェック♡
骨なし鯖はふるさと納税の返礼品でも探せるよ!
寄付先を探している人は、 こちらもチェックしてみてね。
▶ 骨なし鯖のふるさと納税を見るまとめ|骨なし鯖があるとごはん作りがラク!
今回は、わが家で作っている 骨なし鯖のアレンジ6種類を紹介しました♡
煮付け・味噌煮・蒲焼き・照り焼き・ さばケチャ・焼き鯖。
同じ鯖でも味付けを変えるだけで、 いろんな楽しみ方ができるよ!
気になるアレンジがあったら、 ぜひ試してみてね♡
※鯖は半額の時がおすすめだよ!
※調理の際は中心まで十分に加熱してね。
※紹介したアレンジは使用する鯖の種類や塩分によって味付けを調整してね。